Bánh bèo — những chiếc bánh hấp nhỏ xíu trong chén sứ — là món ăn tinh tế nhất của ẩm thực Việt Nam. Seattle có vài nơi làm món đặc sản xứ Huế này rất ngon. Mỗi chén bánh nhỏ xinh với nhân tôm chấy, mỡ hành và tóp mỡ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Huong Binh Lựa Chọn Hàng Đầu
Hàng ngày 7AM-9PM
Huong Binh giữ gìn truyền thống ẩm thực Huế với bánh bèo hấp mềm mịn. Từng chén bánh nhỏ xếp chồng lên nhau, mỗi cái có nhân tôm chấy dày dặn và mỡ hành thơm phức. Nhìn các bà cụ người Việt ăn bánh bèo một cách điệu nghệ đã là một trải nghiệm.
Tamarind Tree Giá Trị Tốt Nhất
T2-T5 10AM-9PM, T6-T7 10AM-10PM, CN 10AM-9PM
Tamarind Tree có bánh bèo trong thực đơn đồ sộ của mình. Phiên bản ở đây dày hơn Huong Binh một chút nhưng vẫn đậm đà với nhân tôm dồi dào và mỡ hành thơm. Một lựa chọn đáng tin cậy để gọi thêm cho bàn ăn.
Green Tree Vietnamese & Chinese Restaurant Kho Báu Ẩn Giấu
Hàng ngày 10AM-9PM
Green Tree vượt xa công thức phở-chả giò thông thường với món bánh bèo. Kết cấu bánh mềm nhưng không dễ vỡ, nhân tôm khô giòn và đậm đà. Đây là một trong số ít nơi phía bắc Seattle có món này.