Bánh bèo chén — bánh hấp bằng bột gạo với tôm khô, mỡ hành và tóp mỡ — là món đặc sản miền Trung hiếm thấy trên các món thực đơn ở Philadelphia. Một số ít nơi có món đồ này, mỗi nơi tìm được đều đáng giá.
Gabriella's Vietnam Lựa Chọn Hàng Đầu
Nhà hàng Gabriella's Vietnam có món "Bánh bèo hấp" trong thực đơn — đây chính là bánh bèo hoặc món bánh bèo nước gần giống với nó. Những chiếc bánh hấp mỏng manh này được phục vụ trong những đĩa nhỏ với các loại nhân truyền thống như tôm khô, dầu hành lá và bì heo chiên giòn. Nhà hàng này cho phép khách tự mang đồ uống (BYOB), nhưng chỉ riêng món bánh bèo thôi cũng đáng để bạn lên kế hoạch đặt chỗ.
Saigon Quy Bau Giá Trị Tốt Nhất
Quán Saigon Quy Bau nổi tiếng với các món ăn nhỏ, tinh tế được chế biến bằng phương thức hấp, và là một lựa chọn tuyệt vời cho món bánh bèo khi có sẵn. Các món carpaccio kiểu Việt và cách phục vụ các món ăn nhỏ của họ mang đặc sản miền Trung Việt Nam đến với nhiều thực khách hơn trên phố South Street.
Nam Phuong Kho Báu Ẩn Giấu
Thực đơn khổng lồ của Nam Phuong thỉnh thoảng có bánh bèo hoặc có thể chế biến theo yêu cầu. Kiến thức ẩm thực sâu rộng của nhà bếp bao gồm cả các món đặc sản miền Trung Việt Nam ngay cả khi chúng không được in trong thực đơn thông thường. Hãy hỏi người phục vụ của bạn — không gian của khu Little Saigon đồng nghĩa với việc nhân viên rất am hiểu món ăn này. Bánh bèo chén có thể hiếm gặp ở Philadelphia, nhưng những nơi có món này đều chế biến những chiếc bánh hấp tinh tế này với sự chăm chút xứng đáng.