Bánh bột lọc — bánh tráng nhân tôm thịt heo làm từ bột năng — là đặc sản miền Trung đòi hỏi tay nghề khéo léo và vỏ bánh tươi. Sacramento có vài quán làm ngon, Tây Hồ dẫn đầu với chuyên môn về bánh hấp.
Bánh Cuốn Tây Hồ Lựa Chọn Hàng Đầu
Là một chuyên gia về bánh cuốn, Tây Hồ cũng làm bánh bột lọc rất ngon. Vỏ bánh làm từ bột sắn dai và trong suốt, nhân tôm và thịt heo được nêm nếm vừa phải, và nước chấm cân bằng hoàn hảo. Có thể mua loại cuốn trong lá chuối hoặc không cuốn. Đây là bánh ngon nhất Sacramento.
Quán Nem Ninh Hòa Giá Trị Tốt Nhất
Quán Nem Ninh Hòa phục vụ bánh bột lọc cùng với món nem nướng đặc sản của quán. Bánh bột lọc có màu trong suốt, nhìn thấy rõ tôm bên trong, ăn kèm với dầu hành lá và nước chấm. Đây là món nên gọi nếu bạn đã đến đây để thưởng thức nem nướng.
Saigon Oi Kho Báu Ẩn Giấu
Saigon Oi đưa bánh bột lọc vào thực đơn các món đặc sản Việt Nam ít thấy. Vỏ bánh dai ngon và trong suốt, nhân bánh đầy đặn, và nước chấm rất ngon. Một sự bổ sung đáng hoan nghênh cho thực đơn vốn đã xuất sắc với bánh xèo và bánh khọt.nnCó thể thị trường bánh bột lọc ở Sacramento không lớn, nhưng ba địa điểm này mang đến những chiếc bánh bột lọc trong suốt, dai ngon, giữ đúng hương vị truyền thống miền Trung Việt Nam.