Ẩm thực Việt Nam tại thành phố New York đã phát triển vượt bậc, từ những quán cà phê nhỏ tập trung ở khu Chinatown đến một loạt các quán phở đa dạng trải khắp năm quận. Từ phở Hà Nội nước dùng trong veo đến phở Sài Gòn đậm đà hương vị, New York đều có tất cả.
- Phở bò: Bít tết tái
- Phở chin: Thịt ức bò chín kỹ
- Pho dac biet: Combination plate
- Phở gà: Phở gà
Phở Bằng Kho Báu Ẩn Giấu
Phở Bằng
**Phở đặc biệt (phở thập cẩm) của họ là chuẩn mực cho phở New York: nước dùng đậm đà, thơm phức được ninh ít nhất 12 tiếng với xương bò, thịt nướng cháy cạnh...**
Phở Grand Kho Báu Ẩn Giấu
Phở Grand
**Phở ở đây được làm với sự chú trọng đặc biệt vào nước dùng — nước dùng trong, đậm đà vị bò và thơm lừng, hầu như không có dầu mỡ. Phở tái (bò tái) là món phở kinh điển.**
Bánh Mì Saigon Kho Báu Ẩn Giấu
Bánh Mì Sài Gòn
**Nước dùng thanh nhẹ và trong hơn một số loại khác — ít béo, trong hơn — nhưng hương vị đậm đà rất ấn tượng. Thịt bò chất lượng tuyệt vời, mì ngon.**
Thêm Đề Xuất
Em Vietnamese Bistro Kho Báu Ẩn Giấu
Nhà hàng Em Vietnamese Bistro **Khu vực:** East Village Em mang đến một phong cách hiện đại cho ẩm thực Việt Nam tại East Village, và món phở của họ là một phiên bản tinh tế của món ăn truyền thống. Nước dùng được ninh xương và truyền thống nhưng được hoàn thiện với tốc độ trong veo cho thấy sự khéo léo trong công việc hớt bọt.