Bún măng vịt là món súp thanh tao và ấm áp nhất của Việt Nam. Nước dùng trong veo, màu vàng óng, được ninh từ xương vịt với măng khô tạo nên hương vị khói và đất đặc trưng. Những miếng vịt mềm, măng và rau thơm tươi ngon trên bún tạo nên một bát bún vừa nhẹ nhàng lại vừa đậm đà. Đây là món súp mà các bà nội trợ Việt Nam thường nấu để chào đón mùa vịt, và là món ăn phân biệt những người sành ăn Việt Nam thực thụ với những người chỉ ăn phở.
Món này ngon khi vào mùa. Vị trí ở khu Little Saigon giúp những người làm việc ở Little Saigon dễ dàng tìm đến để thưởng thức bữa trưa ấm áp với món súp vịt.Com Ga Ninh Kieu Lựa Chọn Hàng Đầu
Nổi tiếng với các món ăn chế biến từ gia cầm, nhà hàng Com Ga Ninh Kieu phục vụ món bún măng vịt tuyệt hảo với thịt vịt mềm tan trong miệng. Nước dùng đậm đà nhờ được ninh lâu, và măng được chế biến đúng cách - không quá chua, giòn ngon.
Pho 79 Giá Trị Tốt Nhất
Quán Phở 79 phục vụ món phở vịt rất ngon với phần thịt vịt hào phóng. Nước dùng có vị đậm đà đặc trưng từ xương vịt, được phục vụ nóng hổi với nhiều hành lá và rau mùi. Măng của quán cũng có hương vị cân bằng tuyệt vời.
Tran An Kho Báu Ẩn Giấu
Món bún măng vịt của Trần An có nước dùng đặc biệt thơm ngon nhờ thêm hoa hồi và gừng. Vịt được nấu chín mềm, còn măng giữ được độ giòn ngon. Món ăn được dùng kèm với rau thơm tươi và chanh.