Goat meat is a distinctive Vietnamese dish that you can't miss when you come to Boston. Below are some places we recommend to enjoy this dish.
These are our favorite places to enjoy goat meat in Boston. Come and experience the authentic taste of Vietnamese cuisine!
Gao Vietnamese Kitchen top-pick
Quán Gao Vietnamese Kitchen không có món thịt dê trong thực đơn thường xuyên, nhưng thỉnh thoảng họ có món cà ri dê như một món đặc biệt vào cuối tuần. Khi có món này, rất đáng để tìm đến: thịt dê mềm được hầm trong nước sốt cà ri đậm đà, thơm phức với sả, nghệ và nước cốt dừa, ăn kèm với bánh mì baguette giòn để chấm. Thịt dê được hầm nhỏ lửa cho đến khi mềm rục. Tốt nhất nên gọi điện trước để hỏi xem họ có món này không, đặc biệt là vào những tháng trời lạnh.
Ba Le Restaurant best-value
Thực đơn của Ba Le tập trung vào bánh cuốn, bánh mì và các món cơm hơn là thịt dê, nhưng thỉnh thoảng họ cũng có các món đặc biệt từ thịt dê trong dịp Tết Nguyên đán và các lễ hội khác. Cách tốt nhất là hỏi trực tiếp tại quầy – đôi khi nhà bếp có thể chuẩn bị các món thịt dê nếu được báo trước. Nếu không, thực đơn thông thường gồm các món thịt nướng và món hầm cũng sẽ đáp ứng được nhu cầu tương tự của những ai thèm các món giàu protein, đậm đà.
Flaming Grill & Buffet hidden-gem
Khu vực nướng Mông Cổ của nhà hàng Flaming Grill & Buffet thỉnh thoảng có thịt dê như một lựa chọn protein thay đổi theo mùa. Vì khu vực nướng Mông Cổ cho phép bạn tự chọn thịt và rau củ, bạn có thể tự tạo một đĩa ăn gần giống món thịt dê xào khi có thịt dê. Nó không giống như trải nghiệm quán dê chính hiệu, nhưng đây là lựa chọn dễ tiếp cận nhất dành cho những thực khách tò mò về thịt dê ở Boston.