Mực nướng — mực ướp nước mắm, tỏi, ớt rồi nướng than hoa cho hơi cháy ngoài, mềm trong — là món nhậu kinh điển Việt Nam. Bản ngon nhất cân bằng hoàn hảo giữa cháy và mềm, mực vừa qua trong nhưng chưa dai. Các quán nhậu trên Buford Highway cho ra một trong những mực nướng ngon nhất ngoài Việt Nam.
Bo Ne 5 Lựa Chọn Hàng Đầu
Mon-Sun 11AM-10PM
Dù tên là bò né, Bo Ne 5 cho ra mực nướng ngon nhất khu. Mực dọn xèo xèo trên đĩa sắt, cháy nhẹ, sốt tỏi ớt caramel thành lớp bóng dính. Kết cấu hoàn hảo — mềm dai, không bóp. Đúng món cho bia lạnh.
Huong Viet Restaurant Giá Trị Tốt Nhất
Mon-Sun 10AM-10PM
Huong Viet phục vụ mực nướng đúng kiểu quán nhậu — chia sẻ kèm bia. Mực cắt bươm, khía ca rô, nướng than cho đầu râu giòn, thân vừa chín. Nước ướp cổ điển: nước mắm, tỏi, đường, tiêu đen, ớt đủ cay khiến bạn với tay lấy bia.
Quoc Huong Kho Báu Ẩn Giấu
Mon-Sun 9AM-9PM
Mực nướng Quoc Huong chú trọng chất lượng mực hơn cách trình bày. Nướng nguyên con, khía, kèm sốt dipping tỏi ớt đủ mạnh đứng lên vị cháy. Kết hợp hoàn hảo với cánh gà chiên và bún thịt nướng cho bữa Việt trọn vẹn.