Cộng đồng Việt tại Atlanta phục vụ món bún bò Huế chính hiệu từ khu enclave dọc Đại lộ Buford. Món súp bò này nổi tiếng với nước dùng xả và huyết heo. Dưới đây là 3 địa điểm hàng đầu:
Pho Dai Loi Kho Báu Ẩn Giấu
Phở Đại Lợi
- - **Lý do:** Món bún bò Huế của quán thuộc hàng ngon nhất trên đường Buford Highway. Nước dùng đậm đà hương vị sả và mắm tôm, với màu đỏ đặc trưng. Đầy ắp thịt bắp bò và chân giò heo.
Pho Bac Kho Báu Ẩn Giấu
Phở Bắc
- - **Lý do:** Một bát bún bò Huế ngon với nước dùng cân bằng và khẩu phần ăn hào phóng. Bún tròn, sợi to được nấu chín hoàn hảo.
Huong Viet Kho Báu Ẩn Giấu
Huong Viet
- - **Lý do:** Nhà hàng trên đường Buford Highway này phục vụ món bún bò Huế chính gốc với hương vị miền Trung Việt Nam đích thực.
Bún bò Huế là món bún bò cay đến từ Huế, miền Trung Việt Nam. Khác với phở, bún bò Huế sử dụng bún gạo tròn, sợi to và nước dùng được nêm gia vị với sả và mắm tôm.