Bánh cuốn, những cuộn bánh gạo mỏng hấp nhân thịt heo và mộc nhĩ, là một trong những món tinh tế nhất của ẩm thực Việt. Cộng đồng Việt tại DC, tập trung quanh Eden Center ở Falls Church, có nhiều địa điểm bánh cuốn xuất sắc. Dưới đây là những điểm đến hàng đầu cho món Hà Nội đặc trưng này.
Bánh Cuốn Thăng Long Lựa Chọn Hàng Đầu
Tên gọi đã nói lên tất cả — nhà hàng này chuyên về bánh cuốn và họ đã hoàn thiện món ăn này. Nằm bên trong Trung tâm Eden, họ phục vụ bánh cuốn tươi, làm theo yêu cầu, mỏng, mềm mịn và được nhồi nhân hoàn hảo. Như đã được giới thiệu trên tạp chí Northern Virginia Magazine, bánh cuốn của họ đúng chuẩn vị bánh cuốn — bao gồm cả phiên bản thịt nướng. Thực đơn cũng bao gồm bún ốc và các món đặc sản khác của miền Bắc. Một địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích bánh cuốn.
Bánh Cuốn Sài Gòn Giá Trị Tốt Nhất
Một quán ăn lâu đời ở Eden Center với hơn 25 năm kinh nghiệm, chuyên về bánh cuốn. Bánh cuốn hấp của họ nổi tiếng – mỏng, mềm và được nhồi đầy thịt heo và nấm tẩm ướp gia vị kỹ càng. Quán từng được Eater DC giới thiệu về Eden Center với món "bánh cuốn hấp dai, lên men, nhân thịt heo xay và tôm tẩm ướp gia vị". Giá cả phải chăng, khẩu phần ăn hào phóng và kinh nghiệm hàng chục năm.
Huong Viet Restaurant (Hidden Gem for Bánh Cuốn) Kho Báu Ẩn Giấu
Mặc dù Huong Viet nổi tiếng với thực đơn đầy đủ các món ăn Việt Nam, nhưng bánh cuốn của họ rất ngon và thường bị bỏ qua. Bánh tươi, nhân bánh đúng điệu và nước chấm tự làm. Ưu điểm ở đây là bạn có thể gọi bánh cuốn cùng với một bữa ăn tuyệt vời gồm nhiều món khác. Rất phù hợp cho các nhóm bạn mà không phải ai cũng muốn ăn cùng một món.