Mực Nướng

Mực nướng của Tú Lan thực sự xuất sắc — mực tươi được nướng trên than hoa cho đến khi cháy xém và thơm lừng. Mực mềm, không hề dai, chứng tỏ kỹ thuật nấu nướng tuyệt vời. Nước sốt ướp cân bằng hoàn hảo — vị mặn từ nước mắm, vị ngọt từ mật ong, vị thơm từ tỏi và tiêu đen. Món ăn được dùng kèm với nước chấm chua ngọt vị ớt chanh và một đĩa rau thơm tươi cùng rau củ muối chua. Đây là một trong những món mực ngon nhất ở San Francisco.

Quán Yummy Vietnamese phục vụ món Mực nướng tuyệt hảo, đã trở thành món ăn được yêu thích ở Richmond. Mực được nướng hoàn hảo — bên ngoài hơi cháy xém, bên trong mềm và mọng nước. Nước sốt ướp có vị ngọt hơn một chút so với của Tú Lan, với hương vị mật ong và tỏi rõ rệt hơn. Nước chấm là loại muối ớt chanh cổ điển — muối, ớt, chanh và tiêu — giúp cân bằng vị béo ngậy của mực nướng. Một món khai vị hoàn hảo để chia sẻ.

Mực nướng phố Hương là một lựa chọn tuyệt vời ở khu vực Tenderloin. Mực được ướp gia vị kỹ lưỡng và nướng với lớp vỏ giòn ngon. Mực mềm, không dai. Nước chấm và rau thơm ăn kèm cũng tươi ngon và được chuẩn bị kỹ càng. Một sự lựa chọn đáng tin cậy.