Vietnamese Buffet

Feast Buffet là điểm đến buffet châu Á hàng đầu dành cho cộng đồng người Việt tại Seattle, đặc biệt là vào cuối tuần khi các gia đình nhiều thế hệ cùng đến dùng bữa. Buffet ở đây vô cùng đa dạng: quầy phở chế biến theo yêu cầu, quầy nướng Mông Cổ, quầy sushi và hải sản, món xào Trung Quốc, và khu vực riêng dành cho món Việt với chả giò, bánh xèo và nhiều món mì khác. Quầy phở là điểm nhấn – bạn tự chọn thịt bò sống và bún, sau đó nhân viên sẽ múc nước dùng nóng hổi ngay tại bàn. Quầy hải sản có càng cua, tôm và vẹt. Khu vực tráng miệng bao gồm trái cây tươi, bánh ngọt và quầy chè với nhiều loại chè ngọt kiểu Việt. Giá bữa tối cuối tuần lên đến hơn 40 đô la, nhưng sự đa dạng món ăn thì không nơi nào sánh kịp ở khu vực Seattle.

Palisade là một nhà hàng sang trọng bên bờ sông nổi tiếng với tiệc buffet brunch cuối tuần, thu hút đông đảo cộng đồng người Mỹ gốc Việt tại Seattle. Tiệc buffet brunch Chủ nhật ở đây nổi tiếng đến mức huyền thoại – bao gồm quầy phở, dim sum, trứng tráng làm theo yêu cầu, quầy thịt nướng và quầy hải sản ấn tượng với cua, hàu và tôm. Mối liên hệ với cộng đồng người Việt rất sâu sắc: chủ nhà hàng từ lâu đã phục vụ thị trường các dịp đặc biệt cho các gia đình người Việt, và bạn thường thấy các buổi tụ họp nhiều thế hệ người Việt để kỷ niệm đám cưới, lễ tốt nghiệp và ngày cưới. Vị trí bên bờ sông trên vịnh Elliott khiến nơi đây trở nên xa xỉ, nhưng sự kết hợp giữa vị trí và sự đa dạng món ăn hoàn toàn xứng đáng với giá tiền.

Nhà hàng buffet Mizuki ở Shoreline phục vụ thực khách khu vực Bắc Seattle với thực đơn buffet đa dạng các món ăn châu Á, bao gồm cả những món ăn thân thiện với người Việt Nam. Món sushi ở đây rất ngon, món nướng Mông Cổ cho phép bạn tự chọn nguyên liệu xào, và có nhiều món ăn Việt Nam quen thuộc như phở, nem cuốn và các loại thịt nướng. Hải sản bao gồm càng cua và tôm, và khu vực tráng miệng có cả các món ngọt phương Tây và châu Á như trái cây tươi và mochi. Tuy không phong phú như nhà hàng Feast, nhưng đây là một lựa chọn đáng tin cậy cho cư dân Bắc Seattle và là địa điểm yêu thích của các gia đình.

Sumo là một nhà hàng buffet ăn thỏa thích nổi tiếng ở Lynnwood, thu hút các gia đình người Việt từ vùng ngoại ô phía Bắc Seattle. Buffet ở đây rất phong phú — sushi, hải sản, món ăn Trung Hoa, quầy phở, lẩu và khu tráng miệng với chè và trái cây tươi. Chất lượng đồ ăn khá tốt so với một nhà hàng buffet, và nhà hàng luôn đông khách vào cuối tuần với các gia đình châu Á. Quầy phở là điểm nổi bật, và khu hải sản (cua, tôm, vẹt) luôn đầy ắp trong giờ phục vụ bữa tối. Nhà hàng cách trung tâm Seattle khoảng 20 phút lái xe về phía bắc nhưng rất đáng để đến nếu bạn là người đam mê buffet.