Mực nướng là món ăn vặt hoàn hảo của ẩm thực Việt Nam, thường được dùng trong các quán bar. Mực nguyên con được ướp trong hỗn hợp nước mắm, tỏi, ớt và sả thơm nồng, sau đó nướng trên than cho đến khi xúc tu cháy xém và thân mực cong lại. Món này được ăn kèm với nước chấm cải xanh kiểu Việt (muối tiêu chanh) có vị muối, tiêu và chanh. Trong cộng đồng người Mỹ gốc Việt, mực nướng là món ăn bạn gọi khi đi uống bia với bạn bè lúc 10 giờ đêm — thơm mùi khói, dai dai, cay nồng và khó lòng ngừng ăn.
Mực nướng là món đặc sản. Cách chế biến của miền Trung Việt Nam chú trọng đến việc ướp gia vị nhẹ nhàng, giúp vị ngọt tự nhiên của mực được thể hiện trọn vẹn.Anise Modern Lựa Chọn Hàng Đầu
Món mực nướng của Anise Modern rất tuyệt vời – mực mềm, được ướp gia vị kỹ và có hương vị nướng than đặc trưng. Nước chấm tự làm tại quán có vị rất tươi ngon. Giờ mở cửa: Hàng ngày 11 giờ sáng - 9 giờ tối
Dan Da Giá Trị Tốt Nhất
Dan Da phục vụ mực nướng mềm, thơm mùi khói với nước chấm me cay. Một món ăn được yêu thích để chia sẻ và rất hợp với các loại cocktail của quán. Giờ mở cửa: Hàng ngày 10:00 - 13:00
Golden Saigon Kho Báu Ẩn Giấu
Món mực nướng của Golden Saigon mang phong cách cổ điển và đáng tin cậy – mực nướng cháy cạnh với nước chấm đơn giản gồm muối, tiêu và chanh. Không cầu kỳ, chỉ đơn giản là hải sản nướng ngon. Giờ mở cửa: Hàng ngày 9 giờ sáng - 9 giờ tối
Thêm Đề Xuất
Now Phở
Giờ thì món mực nướng của Phở có lớp vỏ nướng đẹp mắt và nước sốt sả thơm ngon. Một lựa chọn tuyệt vời trên đường West Colfax. Giờ mở cửa: Hàng ngày 9 giờ sáng đến 13 giờ tối.