Bánh đúc Bắc là một món bánh hấp mặn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc Việt Nam — một món ăn hiếm và quý giá. Bánh được làm từ bột gạo và bột năng, hấp thành khối mịn, dai dai như thạch, sau đó phủ thịt heo xay, nấm mèo, hành phi và rau thơm. Dùng kèm nước mắm pha chua ngọt, món ăn tinh tế này chỉ có vài nhà hàng ở Seattle dám làm.
Huong Binh Lựa Chọn Hàng Đầu
Huong Binh là lựa chọn tốt nhất để thưởng thức bánh đúc miền Bắc ở Seattle nếu bạn muốn tìm món đặc sản theo mùa. Là một nhà hàng chuyên món ăn miền Bắc Việt Nam, họ rất có thể sẽ phục vụ món bánh đúc đặc sản này khi có sẵn. Hãy gọi điện trước để kiểm tra.
Tamarind Tree Giá Trị Tốt Nhất
Thực đơn phong phú của Tamarind Tree đôi khi có món bánh đúc miền Bắc như một món đặc biệt. Nhà bếp ở đây chế biến các món ăn miền Bắc một cách tỉ mỉ, vì vậy đây là cơ hội rất lớn để tìm thấy món ăn này.
Pho Ba Kho Báu Ẩn Giấu
Thỉnh thoảng, quán Pho Ba cũng bán bánh đúc theo mùa. Bạn nên xem thực đơn hoặc gọi điện trước, đặc biệt là vào những tháng trời mát mẻ khi món bánh gạo mặn này được ưa chuộng nhất.