Cơm hến — hến nhỏ trên cơm với đậu phộng rang, da heo chiên giòn, bắp chuối, rau thơm, và mắm nêm thơm nồng — là đặc sản Huế gói trọn cả một thế giới vị trong một tô. Trên Buford Highway, chỉ vài quán gốc Huế phục vụ đúng cách, cân bằng vị hến ngọt với mắm nêm đặc trưng.
Huong Viet Restaurant Lựa Chọn Hàng Đầu
Mon-Sun 10AM-10PM
Huong Viet là nơi đáng tin nhất cho cơm hến trên Buford Highway. Hến nhỏ, ngọt, sạch — chi tiết quan trọng. Cơm dọn kèm hến, đậu phộng, da heo giòn, bắp chuối bào, rau thơm, và mắm nêm riêng cho ai muốn trải nghiệm trọn vẹn Huế.
Pho 96 Giá Trị Tốt Nhất
Mon-Sun 9AM-10PM
Pho 96 có cơm hến trong menu đặc sản Huế. Hến tươi, đồ ăn kèm đầy đủ, mắm nêm nhạt hơn — phù hợp cho người mới thử mà vẫn đúng vị.
Com Vinh Nam Kho Báu Ẩn Giấu
Mon-Sun 9AM-9PM
Com Vinh Nam phục vụ cơm hến khi có hến tươi — gọi trước để hỏi. Khi có, món ăn đơn giản, vừa đủ: hến sạch, đủ đồ ăn kèm, mắm nêm đúng vị.