Bánh bông lan — bánh sắt Việt Nam — nhẹ, giàu, giàu trứng, nằm giữa bánh phô mai Nhật và bánh angel food. Tại Sacramento, bánh bông lan có ở các lá lá và quán cà phê Việt, thường bán nguyên bánh cho bữa tiệc hoặc cắt lát ăn vặt.
Paris Baguette Lựa Chọn Hàng Đầu
Tiệm bánh Paris Baguette trên đường Florin phục vụ nhu cầu bánh ngọt của cộng đồng người Việt tại Sacramento, bao gồm cả các loại bánh bông lan nhẹ, gần giống với bánh bông lan. Bánh có kết cấu xốp và thơm mùi trứng, và họ cũng cung cấp bánh nguyên chiếc cho các dịp lễ kỷ niệm. Một lựa chọn đáng tin cậy ở khu vực Florin.
Huong Lan Sandwiches Giá Trị Tốt Nhất
Thỉnh thoảng, Huong Lan cũng bán bánh bông lan bên cạnh các loại bánh ngọt và bánh mì Việt Nam khác. Bánh bông lan mềm xốp, nhẹ nhàng, có vị ngọt thanh mà không quá gắt. Đây là kiểu bánh truyền thống chứ không phải phiên bản hiện đại của các tiệm bánh.
Sheng Kee Bakery Kho Báu Ẩn Giấu
Nằm gần chợ 99 Ranch Market, tiệm bánh Sheng Kee bán bánh bông lan kiểu Trung Quốc, có nhiều điểm tương đồng với bánh bông lan. Kết cấu bánh tương tự nhau — nhẹ, xốp và giàu trứng — mặc dù hương vị ngọt hơn một chút. Có bán theo lát hoặc cả bánh.nnCho dù là để mừng sinh nhật hay ăn nhẹ buổi chiều, các tiệm bánh ở Sacramento đều có bánh bông lan — chỉ cần gọi điện đặt trước nếu muốn mua cả bánh.