Bánh bông lan — bánh xốp Việt Nam nhẹ nhàng, ít ngọt hơn bánh Mỹ — là món quen thuộc tại các lá lá Việt ở Philadelphia. Dù không được chú ý như bánh mi, bánh bông lan xứng đáng có chỗ ngồi riêng.
Ba Le Bakery Lựa Chọn Hàng Đầu
Tiệm bánh Ba Lê là điểm đến lý tưởng cho người Việt ở Philadelphia, và bánh bông lan của họ được làm tươi mỗi ngày. Bánh bông lan mềm, xốp và chỉ ngọt nhẹ – đúng chuẩn bánh bông lan Việt Nam. Bán theo lát hoặc cả bánh, đây là nơi các gia đình Việt đến để mua bánh sinh nhật và cả những món ăn vặt hàng ngày.
Càphê Roasters Giá Trị Tốt Nhất
Càphê Roasters, quán bánh lọt vào vòng bán kết giải thưởng James Beard, phục vụ bánh cà phê lá dứa thường xuyên bán hết veo – một sự phát triển hiện đại của bánh ngọt Việt Nam. Tuy không phải là bánh bông lan truyền thống, nhưng bánh lá dứa của họ vẫn giữ được nét mềm xốp, thơm ngon đặc trưng của bánh ngọt Việt Nam truyền thống, được nâng tầm với những nguyên liệu đặc biệt. Đây là món bánh nướng ngon nhất thành phố.
Hue Boba Cafe Kho Báu Ẩn Giấu
Quán Hue Boba Cafe cung cấp nhiều lựa chọn bánh bông lan trong số các loại bánh nướng Việt Nam của họ. Bánh bông lan ở đây nhẹ hơn, xốp hơn so với bánh bông lan ở các tiệm bánh truyền thống — được thiết kế dành cho khách hàng của quán trà sữa trân châu nhưng vẫn mang đậm nét Việt Nam, với kết cấu mềm mại và vị ngọt dịu đặc trưng của dòng bánh này.nnTừ những lát bánh truyền thống ở các tiệm bánh Little Saigon đến những chiếc bánh pandan hiện đại ở các quán cà phê Kensington, nền ẩm thực bánh bông lan ở Philadelphia bao trùm toàn bộ truyền thống làm bánh của Việt Nam.