Thịt dê — thịt dê — là cuộc phiêu lưu táo bạo của ẩm thực Việt. Từ cà ri dê hầm chậm đến dê nướng sả, từ lẩu dê đến thực đơn bảy món dê, cộng đồng Việt đã nâng thịt dê từ món quê lên nghệ thuật ẩm thực. Thịt nạc, hương vị đậm đà, nước sốt phức tạp, và trải nghiệm đặc biệt Việt. Quán dê ở Little Saigon thường là điểm đến — nơi cả gia đình lái 30 phút cho đặc sản chỉ mình họ có.
Quán Dê 79
Quán Dê 79 là nhà hàng chuyên về thịt dê ở Houston. Thực đơn hoàn toàn là các món từ dê — cà ri dê, lẩu dê, dê nướng và canh dê. Món cà ri dê là món nổi bật nhất — đậm đà, thơm ngon và mềm. Các nhà hàng dê Việt Nam phục vụ những người tin vào tính ấm nóng của thịt dê theo y học phương Đông.
Hoang Gia Quan
Hoàng Gia Quán, while known for wings and bánh xèo, also offers goat dishes including dê nướng and cà ri dê. A versatile Bellaire spot for Vietnamese meat lovers.
Lẩu Dê Specialty Restaurants
Các quán lẩu dê mọc lên rồi biến mất dọc đường Bellaire theo mùa. Vào những tháng mùa đông, một số quán ăn có món lẩu dê là đặc trưng của họ — một nồi lẩu chung gồm thịt dê, rau thơm và rau củ, được nấu ngay tại bàn.