Bò bía là một món cuốn tươi kiểu Triều Châu-Trung Quốc, sau này trở thành món ăn vặt đường phố được yêu thích ở Việt Nam — củ đậu, cà rốt, xúc xích Trung Quốc, tôm khô và rau diếp cuộn trong bánh tráng. Nhẹ, giòn và đậm đà, thường được ăn kèm với nước chấm tương đậu phộng. Món ăn này khó tìm hơn gỏi cuốn nhưng sẽ rất đáng công tìm kiếm.
Bun Me Lựa Chọn Hàng Đầu
Bun Me's modern Vietnamese menu in downtown Miami may include bo bia as a fresh roll option. Their focus on banh mi and Vietnamese street food makes them a natural fit for this Teochew-Vietnamese snack. Hours: Mon-Sun 10AM-9PM.
545° Banh Mi Cafe Giá Trị Tốt Nhất
This Wynwood cafe's bakery counter and grab-and-go case could feature beef cattle alongside their sandwiches. Their approachable, modern menu suits this lighter street food option. Hours: Mon-Sat 10AM-8PM, Sun 10AM-6PM.
Miss Saigon Kho Báu Ẩn Giấu
Miss Saigon's extensive West Kendall menu and bakery section may include bo bia among their fresh spring roll offerings or grab-and-go items. Hours: Mon-Sun 9AM-9PM.